Senfeier in goldgelber Sauce
Gekochte Eier in einer cremigen, goldgelben Senfsauce – ein schlichtes, eigenständiges Gericht der ostdeutschen Alltagsküche.
Gerichtsform und Gerichtsart
Eierspeisen
Eierspeisen aus der deutschen Küche: herzhafte Gerichte, in denen Eier die Form bestimmen. Entdecke Ideen rund um Omeletts, gestockte Eimassen und andere Eiergerichte.
Feine Krabben krönen weiches Rührei
Cremiges, sanft gegartes Rührei mit zarten Krabben, Butter und frischem Schnittlauch.
Schleswig-Holsteiner Bauernfrühstück mit Speck und Schnittlauch
Herzhaftes Bauernfrühstück aus gebratenen Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und gestocktem Ei, verfeinert mit Schnittlauch.
Frankfurter Kräuteromelett mit Schnittlauchquark
Herzhaftes Frühstück für zwei mit locker gestockten Eiern, frischen Frankfurter Grünen Kräutern und cremigem Schnittlauchquark.