Speck-Zwiebel-Flammkuchen
Hauchdünner, knusprig gebackener Flammkuchen mit cremigem Schmand-Crème-fraîche-Belag, geräuchertem Speck und fein geschnittenen Zwiebeln.
Gerichtsform und Gerichtsart
Brote
Brote aus der deutschen Küche: entdecke Teige, unterschiedliche Krusten und Ideen zum Selbermachen. Ein Begleiter zum Essen oder die Basis für einen Aufstrich.
Magdeburger Börde-Hackepeterbrötchen
Frisches Mett auf knusprigem Brot mit reichlich Zwiebeln und deftiger Würzung – ein unkomplizierter herzhafter Snack aus der Rezeptfamilie Vorspeisen, Fingerfood und Snacks.
Knusprig aus der Uckermark
Schwedter Knüppel sind eine längliche Brötchenspezialität aus Schwedt/Oder in Brandenburg und damit regional mit der Uckermark verbunden.
Saarländisches Kartoffelbrot
Ein als saarlandbezogen beschriebenes Kartoffelbrot mit goldbrauner Kruste und saftiger Krume.
Sächsische Kartoffelbrötchen
Goldbraune, saftige Brötchen mit lockerem Hefeteig und fein eingearbeiteten Kartoffeln.
Knuspriger Flammkuchen aus Baden mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speck
Knuspriger badischer Flammkuchen mit cremigem Sauerrahm, Zwiebeln und Speck.
Herzhafte Brandenburger Stullenplatte mit regionalen Spezialitäten
Eine rustikale Stullenplatte mit kräftigem Roggenmischbrot, herzhaften Aufstrichen, Wurst- und Schinkenspezialitäten, Spreewaldgurken sowie frischem Gemüse und Obst.
Halve Hahn mit mittelaltem Gouda
Ein kalter kölscher Snack aus aufgeschnittenem Röggelchen mit Butter, kräftigem Senf, mittelaltem Gouda, Zwiebeln, Gewürzgurken und Paprikapulver.
Sylter Mischbrot mit Buttermilch
Ein kräftiger, saftiger Mischbrotlaib aus Roggenmehl, Weizenmehl, Buttermilch und Roggensauerteig mit aromatischer Kruste.
Heringsbrötchen mit Sauerkraut
Vier einfache Fischbrötchen mit eingelegtem Hering, rohem Sauerkraut, Zwiebel und Butter auf weißen Weizenbrötchen.