Rieser Bauerntorte
Flacher, gedeckter Hefekuchen aus Bayerisch-Schwaben mit einer saftig-würzigen Apfelmusfüllung.
Gerichtsform und Gerichtsart
Kuchen und süßes Feingebäck in Kuchenform
Kuchen aus der deutschen Küche: entdecke süße Kuchenmassen, unterschiedliche Formen und Aromen. Rezeptideen für ein Stück zum Kaffee oder einen süßen Abschluss.
Brandenburger Streuselkuchen
Lockerer Hefekuchen vom Blech mit goldbraunen Butterstreuseln und feiner Zimtnote.
Bayerischer Zwetschgendatschi mit Streuseln
Saftiger Zwetschgen-Blechkuchen auf aromatischem Zimt-Mürbeteig mit buttrig-knusprigen Streuseln.
Pfälzer Zwetschgenkuchen vom Blech
Saftiger Zwetschgenkuchen aus Hefeteig mit aromatischem Fruchtbelag und knusprigen Butterstreuseln – ein klassisches Blechgebäck für den Kaffeetisch.
Sächsische Eierschecke
Dreischichtiger sächsischer Kuchen mit Boden, cremiger Quarkschicht und einer charakteristischen Eier-Schecke an der Oberfläche.
Klassischer Hefekuchen mit Mandelkruste
Traditioneller niedersächsischer Hefekuchen mit einer Mandelkruste; die vorliegende Grundlage betont handwerkliche Qualität und rustikalen Genuss.
Sächsischer Streuselkuchen
Lockerer Hefeboden vom Blech mit buttrigen Streuseln und goldener Kruste – ein unkomplizierter Kuchen für die Kaffeetafel.
Gedeckter Apfelkuchen aus Oberbayern
Buttriger gedeckter Apfelkuchen mit mürbem Teig, saftiger Apfelfüllung, Zimt, Mandeln und feinem Vanillepudding. Der Boden wird vorgebacken, bevor die lauwarme Füllung und der Teigdeckel in die Form kommen.
Sächsische Bäbe
Goldbrauner sächsischer Hefenapfkuchen mit lockerer Krume, saftigen Rosinen, gemahlenen Mandeln und feiner Zitronennote. Nach dem Backen wird die Bäbe mit Butter bestrichen und mit Zucker bestreut.