Gerichtsform und Gerichtsart

Salate

Salate aus der deutschen Küche: knackige, gegarte oder gemischte Zutaten mit passenden Dressings. Entdecke Ideen für eine frische Mahlzeit oder einen Begleiter.

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Brandenburger Käsesalat

Kräftiger Emmentaler, säuerliche Äpfel, feste Birnen und knackige Mandeln verbinden sich mit einer cremigen Senf-Joghurt-Marinade zu einem sättigenden kalten Salat.

Wendischer Kartoffelsalat

Ein warmer, süß-säuerlicher Kartoffelsalat mit festkochenden Kartoffeln, säuerlichen Äpfeln, sauren Gurken, Zwiebeln und kräftigem Gänseschmalz.