Alkohol als Zutat

Holunderblütenlikör

Hamburg · Holunderblüten

Gesamtzeit ca. 2 Wochen 5 Tage 25 Min.

Grießbrei mit Apfelwein-Apfelkompott

Grießbrei, hessisch verfeinert

Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Sächsischer Wildschweinbraten mit Semmelklößen und Rotkohl

Wildbraten · Buttermilchbeize

Gesamtzeit ca. 2 Tage 2 Std. 30 Min.

Hessischer Apfeltraum

Hessisches Schichtdessert

Gesamtzeit ca. 4 Std. 45 Min.

Oberfränkischer Punsch mit Rotwein und Tee

Heißgetränk · gewürzt und sanft erhitzt

Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Pfirsich-Birnen-Altbierbowle

Bierbowle · rheinische Art

Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Apfelwein-Zwiebelbutter

Würzbutter mit hessischem Apfelwein

Gesamtzeit ca. 110 Minuten

Riesling-Weinsenf

Senf aus der Pfalz

Gesamtzeit ca. 3 Tage 12 Std. 20 Min.

Wildschweingulasch mit Kartoffelklößen und Rotkohl

Südlicher Ostharz | Wildküche

Gesamtzeit ca. 2 Std. 45 Min.

Rheinische Sauerbratensoße mit Rosinen und Printen

Sauer-süße Schmorsoße

Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Thüringer Rostbrätel im Brötchen

Mariniertes Grillfleisch

Gesamtzeit ca. 10 Std. 43 Min.

Eierlikörschecke

Mehrschichtiger Quarkkuchen

Gesamtzeit ca. 3 Std. 40 Min.