Schwäbische Bubespitzle
Goldbraun gebratene schwäbische Kartoffelnudeln mit weichem Kern, die als klassische Beilage serviert werden.
Gerichtsform und Gerichtsart
Nudelgerichte
Nudelgerichte aus der deutschen Küche: Pasta und andere Nudeln treffen auf passende Zutaten und Saucen. Entdecke Ideen für einen Teller voller Geschmack.
Käsespätzle aus dem Allgäu
Hausgemachte Käsespätzle mit zartem Spätzleteig, geschmolzenem Käse und goldbraun gebratenen Zwiebeln.
Allgäuer Käsespätzle aus Bayern
Herzhafte Käsespätzle mit würzigem Käse und goldbraunen Zwiebeln.
Hausgemachte schwäbische Spätzle
Hausgemachte schwäbische Spätzle aus einem zähflüssigen Eierteig, direkt in kochendes Salzwasser geschabt oder gepresst.
Maultaschenauflauf mit Spinat
Fleischgefüllte Maultaschen werden mit würzigem Blattspinat, Eier-Sahne-Guss und geriebenem Emmentaler in der Auflaufform überbacken. Ein knackiger Blattsalat ergänzt das herzhafte Ofengericht.
Schupfnudeln mit Teltower Rübchen und Speck
Herzhaftes Pfannengericht für 4 Personen: selbst gemachte Schupfnudeln werden goldbraun gebraten und mit glasierten Teltower Rübchen in Rahmsauce, Speck und Zwiebeln verbunden.