Pfälzer Semmelknödel
Rheinland-Pfalz
Prägende Zubereitungsverfahren
Einweichen, Quellenlassen und Wässern
Wildschweinrollbraten mit Grünkohl und Kartoffeln
Braten aus Brandenburg
Gefüllte Kalbsbrust mit Semmelknödeln und gelben Rüben
Bayerisches Bratengericht
Updrögt Bohnen
Ostfriesischer Eintopf
Fränkischer Weckeierschmalz mit Rahmspinat
Herzhafter Ofenauflauf
Wirsingrouladen mit Hackfleischfüllung
Norddeutsche Kohlroulade
Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
Bayerische Hausmannskost
Lippischer Pickert mit Waldpilzen
Westfälischer Pilz-Pickert
Spreewälder Kartoffelsuppe mit Kasseler
Deftige Spreewald-Kartoffelsuppe
Sächsischer Marzipanstollen mit Rumrosinen
Sächsischer Stollen
Bayerischer Kaiserschmarrn mit Rosinen
Süßer Pfannenschmarrn
Rheinische Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Rheinische Hausmannskost