Münsterländer Töttchen mit Kalbfleisch
Münsterländer Ragout
Prägende Zubereitungsverfahren
Binden, Gelieren und Stocken
Hessischer Sauerbraten mit Apfelweinbeize
Hessisches Schmorgericht
Meißner Glidscher mit Gurken-Bohnen-Salat
Herzhaftes Kartoffelpfannengericht
Windbeutel mit Sahne
Brandteiggebäck aus Rheinland-Pfalz
Werderaner Sauerkirschgelee
Fruchtgelee aus Brandenburg
Rinderbraten mit Meerrettichsoße
Deutscher Schmorbraten
Aachener Printenparfait
Gewürztes Halbgefrorenes
Badische Grünkernküchle mit Gurkensalat und Bibeleskäs
Badische Getreideküchle
Klüten un Plum
Süße Mehlklöße
Rheinischer Endivien-Feldsalat mit Rübenkraut-Dressing
Rheinische Salatküche
Badische Zwiebelsuppe
Sämige Zwiebelsuppe
Vogtländischer Bierkarpfen
Sächsisches Fischgericht