Essig

Schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe, Essig und Öl

Schwäbische Kartoffelbeilage

Gesamtzeit ca. 60 Minuten

Böfflamott mit Semmelknödeln und glasierten Karotten

Bayerischer Rinderschmorbraten

Gesamtzeit ca. 2 Tage 15 Std. 40 Min.

Süß-sauer eingelegte Rote Bete

Eingelegtes Gemüse aus Niedersachsen

Gesamtzeit ca. 3 Tage 1 Std. 23 Min.

Bockbiersenf

Senf-Würzpaste aus Niedersachsen

Gesamtzeit ca. 1 Tag 30 Min.

Apfelsenf mit Chili

Fruchtiger Senf

Gesamtzeit ca. 3 Tage 35 Min.

Mecklenburgischer Heringssalat mit Apfel, Gewürzgurke und Ei

Heringssalat nach Mecklenburg-Art

Gesamtzeit ca. 70 Minuten

Hessischer Sauerbraten mit Apfelweinbeize

Hessisches Schmorgericht

Gesamtzeit ca. 3 Tage 4 Std. 30 Min.

Rheinische Sauerbraten-Spätzle

Rheinische Spätzle-Hausmannskost

Gesamtzeit ca. 1 Tag 4 Std.

Ostfälischer Kartoffelsalat mit Spiegelei

Warmer Kartoffelsalat

Gesamtzeit ca. 48 Minuten

Sächsischer Heringssalat mit Apfel und Gewürzgurke

Heringssalat, sächsische Art

Gesamtzeit ca. 1 Tag 1 Std. 25 Min.

Bayerischer Radisalat mit Radieschen

Frischer Rohkostsalat

Gesamtzeit ca. 50 Minuten

Märkischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl

Brandenburgischer Schmorbraten

Gesamtzeit ca. 3 Tage 3 Std.