Thüringer Erbsen mit Speck und Schweinefleisch
Erbsengericht, Thüringer Art
Prägende Zubereitungsverfahren
Einweichen, Quellenlassen und Wässern
Westfälische Waldpilz-Potthucke
Westfälische Kartoffelküche
Semmelknödel mit Pilzragout und Apfelrotkohl
Herzhafte Knödelküche
Kaiserinnenschmarren mit Pflaumenkompott
Hessische Schmarrn-Variante
Heppenheimer Bohnensuppe
Herzhafter Bohneneintopf
Bamberger Krautbraten mit Kartoffelgratin
Fränkischer Ofenbraten
Sämiger Möhren-Eintopf mit Hackbällchen und Wiener Würstchen
Herzhafter Möhren-Kartoffel-Eintopf
Süße Buchweizengrütze mit Milch
Norddeutscher Buchweizenbrei
Thüringer gebratene Blutwurstscheiben mit Linsengemüse
Herzhaftes Linsengemüse
Erbseneintopf mit Mettwurst
Deutschlandweit
Bayerische Leberknödelsuppe
Oberbayerische Wirtshausküche
Bayerische Creme im Glas
Bayerisches Glasdessert