Bayerischer Zwetschgendatschi mit Streuseln
Saftiger Zwetschgen-Blechkuchen auf aromatischem Zimt-Mürbeteig mit buttrig-knusprigen Streuseln.
Prägende Zutatenfamilie
Weizen
Weizen in der deutschen Küche: entdecke Gerichte mit Weizenmehl, Hartweizen, Dinkel und anderen Weizenprodukten, die Teig, Biss oder Geschmack entscheidend prägen.
Saarländische Zimtwaffeln
Klassisches saarländisches Kleingebäck aus mürbem Zimtwaffelteig, portionsweise im Waffeleisen gebacken und anschließend knusprig ausgekühlt.
Käsespätzle aus dem Allgäu
Hausgemachte Käsespätzle mit zartem Spätzleteig, geschmolzenem Käse und goldbraun gebratenen Zwiebeln.
Schwäbische Maultaschen
Hausgemachte schwäbische Maultaschen mit würziger Hackfleisch-Spinat-Füllung in kräftiger Brühe.
Zwiebelkuchen aus Baden
Herzhafter Zwiebelkuchen mit weich geschmorten Zwiebeln, würzigem Kümmel und cremigem Eierguss auf luftigem Hefeteig.
Sächsische Quarkkeulchen
Goldbraun gebratene Quarkkeulchen aus Kartoffeln, Quark und einem leicht süßen Teig.
Quarkkeulchen aus Sachsen
Sächsische Quarkkeulchen sind kleine, goldbraun in der Pfanne ausgebackene Küchlein aus gekochten Kartoffeln, Quark und einem süßen Teig.
Allgäuer Käsespätzle aus Bayern
Herzhafte Käsespätzle mit würzigem Käse und goldbraunen Zwiebeln.
Schwäbische Maultaschen mit kräftiger Füllung
Hausgemachte schwäbische Maultaschen mit zartem Nudelteig und einer kräftig gewürzten Füllung aus Rinder- und Schweinehackfleisch, Spinat, Zwiebeln und Kräutern.
Pfälzer Zwetschgenkuchen vom Blech
Saftiger Zwetschgenkuchen aus Hefeteig mit aromatischem Fruchtbelag und knusprigen Butterstreuseln – ein klassisches Blechgebäck für den Kaffeetisch.