Pürieren und Mixen

Trollinger-Rosé-Beerensorbet

Sorbet aus Trollinger Rosé

Gesamtzeit ca. 5 Std. 20 Min.

Frankfurter Suppe mit Wirsing

Hessische Wirsing-Würstchen-Suppe

Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Beeren-Quark-Dessert

Fruchtiges Quarkdessert

Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Dattel-Aprikosen-Pralinen mit Waldhonig

Fruchtpralinen mit bayerischem Waldhonig

Gesamtzeit ca. 65 Minuten

Rinderrouladen mit Schwarzbrotfüllung, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Rinderrouladen · Bremen

Gesamtzeit ca. 2 Std. 20 Min.

Vegetarische Bratensoße

Dunkle Gemüse-Bratensoße

Gesamtzeit ca. 50 Minuten

Kirschkaltschale

Sächsische Fruchtkaltschale

Gesamtzeit ca. 3 Stunden

Quittenmus

Kompott und Obstmus

Gesamtzeit ca. 60 Minuten

Frankfurter 7-Kräuter-Senf

Würziger Kräutersenf

Gesamtzeit ca. 2 Tage 30 Min.

Bayerische Dunkelbiersauce

Bayerische Sauce

Gesamtzeit ca. 50 Minuten

Kartoffel-Erbsen-Püree mit Kasseler und Sauerkraut

Deutsche Hausmannskost

Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Braunschweiger Mummebraten

Niedersächsischer Krustenbraten

Gesamtzeit ca. 3 Std. 30 Min.