Pilzfrikadellen mit Bremer Scheerkohl und Salzkartoffeln
Norddeutsche Pilzküche
Prägende Zubereitungsverfahren
Abtropfen und Entwässern
Speckstippe mit Pellkartoffeln
Mecklenburgische Hausmannskost
Hessische Zucchinipuffer mit Haferflocken und Käse
Herzhafte Gemüsepuffer aus Hessen
Sächsische Buttermilchplinsen mit Speck und Zwiebeln
Sächsische Buttermilchplinsen
Fränkischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Blaukraut
Fränkisches Schmorgericht
Thüringer Sauerkrautsuppe mit Majoran-Croûtons
Thüringer Gemüsesuppe
Kartoffelplinsen mit Magerquark
Kartoffelbeilage aus dem Fläming
Grombira-Knöpfle mit Pilzrahm und Feldsalat
Herzhafte Kartoffelknöpfle
Kirsch-Quark-Strudel mit Heidehonig
Süßer Strudel aus Sachsen-Anhalt
Schwäbische Maultaschensuppe mit Spinat-Brät-Füllung
Gefüllte Teigtaschensuppe
Bayerische Fleischpflanzerl
Bayerischer Fingerfood-Snack
Wildschweinfrikadellen mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelstampf
Wildfrikadellen aus NRW