Aufschlagen und Aufschäumen

Schwarzwälder Kirsch-Windbeutel

Schwarzwald-inspiriertes Brandteiggebäck

Gesamtzeit ca. 100 Minuten

Badischer Zwetschgenkuchen mit Grießfüllung

Badischer Hefeblechkuchen

Gesamtzeit ca. 2 Std. 35 Min.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Pfälzer Spargel und Rieslingschaum

Pfälzer Spargelgericht

Gesamtzeit ca. 50 Minuten

Erdbeer-Tarte mit Riesling-Creme und Mandelboden

Tarte mit Pfälzer Riesling

Gesamtzeit ca. 4 Std. 15 Min.

Sächsischer Pudding mit Aprikosensauce

Sächsisches Brandteig-Dessert

Gesamtzeit ca. 75 Minuten

Halloren-Kugel-Windbeutel

Süßes Brandteiggebäck

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Nusslebkuchen mit Orangeat und Zitronat

Nusslebkuchen · Halle, Kochbuchbezug 1905

Gesamtzeit ca. 100 Minuten

Thüringer Eierbier

Warmes Biermischgetränk

Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Sächsischer Pudding mit Pistazien und Amaretto

Sächsischer Auflaufpudding

Gesamtzeit ca. 60 Minuten

Pfälzer Weinsoße

Süße Weinsauce, pfälzische Art

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Schokoladenmousse mit Weißbierschaum

Mousse · mit Weißbierschaum

Gesamtzeit ca. 4 Std. 30 Min.

Fürst-Pückler-Torte

Dreischichtige Cremetorte

Gesamtzeit ca. 7 Stunden