Wildschweinkamm in Altbiersoße mit Kartoffelklößen und Rotkohl
Wildgericht · Altbiersoße
Prägende Zutatenfamilie
Alkoholische Getränke
Hahn in Riesling mit Spätzle
Geschmortes Geflügel
Hirschkalbsauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Wildbraten · rheinisch inspiriert
Kulmbacher Bierpralinen mit weißer Ganache
Fränkische Praline
Bayerisches Blaukraut mit Apfel und Rotwein
Bayerische Gemüsebeilage
Gebratene Jakobsmuscheln mit Pfälzer Spargel und Rieslingschaum
Pfälzer Spargelgericht
Berliner Biersuppe mit Eigelb und Rum
Berliner Heißgetränk
Marinierte Bodensee-Felchenfilets
Kalter Fisch, mariniert
Erdbeer-Tarte mit Riesling-Creme und Mandelboden
Tarte mit Pfälzer Riesling
Magdeburger Bierbraten mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
Schweinebraten mit hellem Bier
Thüringer Eierbier
Warmes Biermischgetränk
Sächsischer Pudding mit Pistazien und Amaretto
Sächsischer Auflaufpudding