Zucker und Süßungsmittel

Hähnchen mit Heidehonig-Senf-Sauce und Buchweizen

Niedersachsen, modern interpretiert

Gesamtzeit ca. 55 Minuten

Gurkeneis

Cremiges Milcheis

Gesamtzeit ca. 7 Std. 20 Min.

Schlumpeweck mit Apfelmusfüllung

Warme Hefesüßspeise

Gesamtzeit ca. 2 Std. 40 Min.

Albertle mit feinem Reibeisenmuster

Schwäbische Plätzchen

Gesamtzeit ca. 2 Std. 30 Min.

Rotes Johannisbeergelee

Gelee aus roten Johannisbeeren

Gesamtzeit ca. 3 Stunden

Buchweizenwaffeln mit Heidelbeerkompott

Buchweizenwaffeln

Gesamtzeit ca. 50 Minuten

Saarlandstollen mit Honig und Zwetschgen

Saarländischer Hefestollen

Gesamtzeit ca. 5 Std. 10 Min.

Halloren-Kugel-Windbeutel

Süßes Brandteiggebäck

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Hildesheimer Pumpernickel

Niedersächsisches Gewürzgebäck

Gesamtzeit ca. 70 Minuten

Dresdner Makronenlebkuchen

Sächsisches Oblatengebäck

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Milchreis mit heißen Kirschen

Süße Speise der Bergischen Kaffeetafel

Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Nusslebkuchen mit Orangeat und Zitronat

Nusslebkuchen · Halle, Kochbuchbezug 1905

Gesamtzeit ca. 100 Minuten