Schnüsch mit jungem Gartengemüse
Eine cremige Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Möhren, Kohlrabi, Bohnen und Erbsen, die den Geschmack von jungem Gartengemüse in den Mittelpunkt stellt.
Servierrolle
Als Hauptgericht vorgesehen
Hauptgerichte aus der deutschen Küche: der Mittelpunkt einer Mahlzeit. Entdecke Rezeptideen mit unterschiedlichen Zutaten und Aromen für einen genussvollen Teller.
Allgäuer Käsespätzle aus Bayern
Herzhafte Käsespätzle mit würzigem Käse und goldbraunen Zwiebeln.
Norddeutscher Matjeshering
Kalter Matjeshering mit cremiger Schmand-Sahne-Sauce, Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke und Dill, serviert mit Salzkartoffeln.
Sächsische Soljanka
Herzhafte Soljanka mit würziger Tomatenbrühe, verschiedenen Wurst- und Fleischsorten, Gewürzgurken und einem frischen Spritzer Zitrone.
Labskaus aus Hamburg
Herzhafter norddeutscher Kartoffelstampf mit Corned Beef, Roter Bete, Zwiebeln und Gewürzgurken, traditionell mit Spiegelei serviert.
Königsberger Klopse
Zarte Hackfleischklopse mit Kapern in einer cremigen, leicht säuerlichen Sauce.
Schwäbische Maultaschen mit kräftiger Füllung
Hausgemachte schwäbische Maultaschen mit zartem Nudelteig und einer kräftig gewürzten Füllung aus Rinder- und Schweinehackfleisch, Spinat, Zwiebeln und Kräutern.
Bremer Labskaus – Seemannsgericht mit Geschichte
Bremer Labskaus ist ein in Bremen verankertes Hauptgericht mit maritimer Tradition. Die vorliegende Grundlage hebt Heringsfilets als besondere Zutat hervor, enthält jedoch keine vollständige strukturierte Zutaten- oder Zubereitungsangabe.
Schleswig-Holsteiner Bauernfrühstück mit Speck und Schnittlauch
Herzhaftes Bauernfrühstück aus gebratenen Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und gestocktem Ei, verfeinert mit Schnittlauch.
Goldbrauner Ofenschlupfer mit Äpfeln
Ein goldbrauner schwäbischer Ofenschlupfer aus Brot, Äpfeln, Milch und Eiern – warm, saftig und ideal als süßes Frühstück.