Erdbeerkonfitüre mit Vierländer Erdbeeren
Fruchtkonfitüre · Vierländer Erdbeeren
Prägende Zubereitungsverfahren
Binden, Gelieren und Stocken
Mecklenburger Steckrübensuppe mit Gänsefleisch
Sämige Steckrübensuppe
Gegrillte Frikadellen mit Sauerländer Sommergemüse
Gegrilltes Hackfleischgericht
Hamburger Apfeltorte mit feiner Weißweinnote
Mürbeteigtorte
Schwäbische Rahmsoße
Schwäbische Küche
Hähnchenschenkel Pfälzer Art mit Kartoffelnudeln
Ofengegartes Geflügel aus der Pfalz
Pfälzer Dampfnudeln mit Weinschaumsoße
Gedämpfter Hefekloß mit Salzkruste
Kalte Milchsuppe mit Grieß
Kalte süße Milchsuppe
Kalbsrouladen mit Pfifferlingsfüllung, Kartoffelstampf und Rahmsauce
Kalbsrouladen aus der bayerischen Küche
Grünkohl mit Kochwurst und karamellisierten Kartoffeln
Norddeutscher Winterklassiker
Schwäbische Tellersülze mit Rindfleisch
Schwäbische Hausmannskost
Klare Spargelsuppe mit Eierstich
Klare Spargelbrühe