Alkohol als Zutat

Erdbeer-Tarte mit Riesling-Creme und Mandelboden

Tarte mit Pfälzer Riesling

Gesamtzeit ca. 4 Std. 15 Min.

Magdeburger Bierbraten mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

Schweinebraten mit hellem Bier

Gesamtzeit ca. 3 Std. 50 Min.

Thüringer Eierbier

Warmes Biermischgetränk

Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Sächsischer Pudding mit Pistazien und Amaretto

Sächsischer Auflaufpudding

Gesamtzeit ca. 60 Minuten

Rustikale Rehkeule aus dem Dobbf

Geschmort im gusseisernen Dobbf

Gesamtzeit ca. 3 Std. 20 Min.

Lachsforelle in Weißwein gedünstet

Gedünstetes Fischgericht · Thüringen

Gesamtzeit ca. 40 Minuten

Viez-Sorbet

Saarländische Sorbet-Variante

Gesamtzeit ca. 6 Std. 40 Min.

Pfälzer Weinsoße

Süße Weinsauce, pfälzische Art

Gesamtzeit ca. 90 Minuten

Schlehenlikör mit Rum und Zimt

Fruchtlikör mit Rumansatz

Gesamtzeit ca. 8 Wochen

Württembergischer Rieslingpunsch mit Apfel und Rosmarin

Warmer Punsch mit württembergischem Riesling

Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Schokoladenmousse mit Weißbierschaum

Mousse · mit Weißbierschaum

Gesamtzeit ca. 4 Std. 30 Min.

Pfälzer Weißweingelee

Weingelee mit Pfälzer Weißwein

Gesamtzeit ca. 2 Std. 20 Min.